1、綠茶用開(kāi)水沖泡，放置10分鐘左右，待綠茶泡出味道和顏色后，將茶葉過(guò)濾掉;
2、等茶溫涼之后，加入檸檬和洋槐花蜂蜜，攪拌均勻;
3、直接飲用或放冰箱冷藏后加冰塊飲用。
青檸慕斯蛋糕
材料：奶油芝士125克、鮮奶油180ml、檸檬汁20ml、細(xì)砂糖50克、青檸檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鮮蛋黃2個(gè)、黃桃少許
步驟
1、奶油芝士室溫軟化，放入大碗中，加入25克糖用打蛋器打勻，加入蛋黃打勻(先加一個(gè)蛋黃攪打均勻后再加另一個(gè))，倒入朗姆酒打勻;
2、檸檬汁中放入魚(yú)膠粉15g，放置3分鐘后隔水加熱至溶化;
3、將鮮奶油加入余下的25g糖打至6分發(fā)，倒入芝士糊中攪拌均勻，拌入檸檬皮屑，將所有材料混合均勻;
4、模具中先放一片戚風(fēng)蛋糕，將芝士糊倒入一半加入切碎的黃桃果粒后，再將剩下的芝士糊全部倒入模具，表面抹平，磕磕模具后蓋上一層保鮮膜，放入冰箱，冷藏3小時(shí);
5、吃時(shí)熱毛巾包一下，脫模即可。
①不能過(guò)量食用檸檬水，因?yàn)闄幟仕嵝灾兀绻^(guò)量食用會(huì)對(duì)胃造成傷害，一般成年人每天不要超過(guò)500ml就可以。
