百里香水果是一種的果汁調味料，每一滴果汁都含有數百種芳香物質，無論用什么水果來飲用，都能帶來濃郁的水果風味，讓人回味無窮。"此外，百香果果汁含量豐富，比例高達40%，被稱為"果汁之王"。而百里香的味道酸澀，但與其他水果正好相反，對于那些不能吃酸的人來說，百里香水果擠果汁是合適的。
生產方法：加入1至2湯匙百里香果汁，加入適量其他果肉和清水，如果不夠甜，加入少許蜂蜜或白糖，與榨汁機攪拌即可飲用。如果天氣炎熱，可加幾塊冰、酸甜飲料，是好的解決辦法，一杯百里香可調約3杯果汁。
3.制作百里香果茶并飲用
百里香果實富含維生素C，含有微量茶葉，能解渴、降血壓、減輕炎癥，還能美化和滋養面部，幫助清除體內的毒素垃圾。
果茶方法：制作百里香果皮0.5、茶(菊花茶、金銀花茶、檸檬茶罐)、糖或蜂蜜。洗凈百里香果皮，加入適量茶，用沸水浸泡，蓋上蓋子，煮一段時間。如果你想嘗甜味，可以加適量糖和蜂蜜，也可以加入百里香肉。這樣，茶的顏色是金色的，水果的香味溢滿了，甜的香味啟發了開香的冰。
4.做百里香醬
百里香果肉柔軟，富含纖維和豐富的果汁。它也適合做果醬。百里香果醬很容易儲存很長一段時間。當你想吃的時候，把它拿出來挖一兩勺吃。它既方便又美味。
果醬法：取出百里香漿，放入鍋中，加入適量白糖(不少于30%，可促進果醬的形成)，加熱，慢煮。在此期間，用木湯匙順時針慢慢攪拌，以防止拿鍋。果醬粘稠時，你可以停止射擊并將其裝瓶。
5.做百里香慕斯
韻味酸甜，用來做甜點摩絲也是絕對的，而甜品在一起不僅不會吵鬧，而且還能起到補充作用。
首先，百香果不能一次吃太多，因為百香果當中含有大量的酸性成分，會刺激胃酸分泌，吃多的了，不利于腸胃健康，尤其是腸胃不好的人，可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。建議一天的食用量不得超過3個百香果。
其次，陰虛體質的人也不建議食用百香果，因為百香果屬于良性食物，吃多了，會加重人體內的涼性，不利于身體健康。
空腹的時候，好不要吃百香果，因為它當中的有機酸會增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量過高，對胃粘膜造成刺激，引起胃部不適。
結語：上文已經為大家介紹了百香果的功效，百香果的吃法比較多，大家可以選擇自己喜歡的一種，例如做成百香果果汁，百香果果醬，但是在吃百香果的時候要知道它的禁忌。
