2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內;
3、鍋內放入糖;
4、中火煮沸后轉小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關火;
5、放涼后即可食用。
二、草莓派
材料：草莓5個，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三個草莓對半切，剩下兩個草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小餅狀，三片既可;
4、在面餅撒下胡椒粉;
5、在面餅鋪上草莓片;
6、反復三次既可;
7、把對半切的草莓鋪好，倒入牛奶。大功告成!
過敏
草莓表皮的軟毛尖刺是植物絨毛構成的，其性質與花粉類似，可能引起過敏，過敏體質的人不要一次吃很多新鮮草莓。
腹瀉
草莓表面有很多細小的籽，凹凸不平，表皮很薄，容易破損，且草莓在種植過程中經常使用農藥，如果清洗不干凈，農殘和細菌進入體內很可能引起腹瀉，所以草莓一定要洗干凈食用。草莓應該用流動的自來水不斷沖洗，然后用淡鹽水或者淘米水浸泡5分鐘后撈起再用自來水沖洗一遍方可食用。清洗草莓的時候不要去掉草莓蒂，也不要洗滌劑、洗潔精等清潔劑浸泡。
脫鈣
草莓中含有很多酸性物質，食用后可能使牙齒表面鈣脫落，讓牙齒變軟，如果吃完草莓就刷牙或造成牙面損傷，還會引起牙齒過敏。
結語：草莓是很有營養的水果，它可以保護眼睛、清潔牙齒、美容護膚。平時大家可以將草莓做成草莓派和草莓糖水，現在正是吃草莓的季節，對草莓心動的人要快行動起來哦。
