材料
梨子，百合，銀耳，枸杞，冰糖
做法
1、百合，枸杞泡好。
2、鍋內放適量水，加百合，梨子，煮10分鐘。
3、加銀耳，煮5分鐘。
4、加枸杞，冰糖，煮5分鐘后就可以喝了。
冰糖梨子燉銀耳
材料
銀耳1朵，紅棗3-5顆，梨0.5個，冰糖7-8顆
做法
1.銀耳多用清水泡開，去蒂撕成小塊;
2.紅棗洗凈，撕開去核(賣棗的人說，棗子要買有核的比較甜些);
3.梨去皮，去核切小塊;
4.以上材料統統扔進電飯煲或者陶瓷煲，加足夠水，放入冰糖，燉至喜好的程度即可。
1、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，并且好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
5、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨
6、梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。
7、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8、梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
9、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
10、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產后、小兒痘后忌用。
總結：梨子的功效還是比較多的，你都記住了嗎？這種水果看起來沒有什么特別的，而且價格十分的便宜，但是含有的營養元素比較豐富，所以常吃是很不錯的。梨子的外皮建議不要食用，因為難以消化，可能會給腸胃帶來負擔。
