2：草莓養(yǎng)樂多

　　準備食材如下：草莓6個，養(yǎng)樂多2瓶，糖適量

　　具體做法如下：草莓洗凈去締，將草莓切小塊，倒入養(yǎng)樂多，用料理機打碎，再倒入杯子中，放入一些冰塊就可以喝了!

　　3：草莓酸奶飲品

　　準備食材如下：草莓100克，酸奶1杯，藍莓10個，白糖適量，藍莓適量

　　具體做法如下：草莓部分切成草莓丁，扔進料理機加少許酸奶和白糖打成酸奶草莓液，剩下的草莓咱們把它們切成兩瓣兒，用來裝飾杯子，把草莓瓣兒貼著杯壁碼整齊，可以用手輕按一下草莓就可以輕松沾在杯壁上，然后倒入酸奶，在酸奶上面放上藍莓和其他水果，加上薄荷葉裝飾一下即可!

　　4：草莓班戟

　　準備食材如下：低筋面粉90克，牛奶200毫升，雞蛋1個，雞蛋黃1個，淡奶油200毫升，草莓適量，黃油15克，糖粉45克

　　具體做法如下：草莓清洗干凈，去蒂，用廚房紙巾吸干表面水分備用。雞蛋加一個蛋黃，加20克糖粉，攪拌均勻之糖分融化，加入200毫升的牛奶，拌勻，篩入低筋面，攪拌成順滑無顆粒的面糊，加入黃油拌勻，將調好的面糊過一遍篩，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少15分鐘，取一無水無油的盆，放入200毫升的淡奶油，放入入25克的糖粉，用打蛋器將淡奶油打發(fā)至可以拉出小尖鉤，蓋上保鮮膜待用，平底鍋保證無油無水，不開火，放入適量冷藏后的面糊，將面糊晃勻成圓形，開小火，待面糊中部變色開始有鼓泡的時候關火，借助硅膠鏟將煎好的班戟皮取出，取班戟皮一張，放入適量打發(fā)后的淡奶油，放一顆草莓，再在草莓上覆蓋一些淡奶油，將班戟皮的左右兩邊往中間對折，再將班戟皮上下往中間對折，倒扣，放好。冷藏30分鐘再吃更美味哦!

　　草莓的禁忌

　　胃不好者少吃：草莓味甘酸性涼，胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等癥狀，不利健康。

　　尿結石患者少吃：草莓中含有草酸鈣，患有尿路結石者過多食用草莓可能會加重尿結石的病情，不利疾病的康復。

　　不宜加熱食用：草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c，只有在不加熱的情況下食用草莓，人體才能夠充分吸收到其中的營養(yǎng)元素。

　　不宜過量食用：草莓性涼，過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。

　　避免購買畸形草莓：正常健康的草莓個子適中外觀呈心形，畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮艷，顆粒上還會有突起，咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的，我們平時要避免購買此類草莓，以免進食后危害健康。

　　一定要清洗干凈再吃：草莓植株較矮，在栽培過程中會受到泥土和細菌的污染，而且在種植過程中還可能打農藥，所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂，用流動自來水連續(xù)沖洗掉草莓上面大部分的贓物，然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農藥殘留，后再用清水或涼開水洗凈即可。

　　結語：草莓的功效主要就是這些了，你都記住了嗎？總之草莓是一種很營養(yǎng)的水果，我們可以在平時常吃。而且草莓的熱量比較低，糖分的含量也不高，所以即使是高血糖患者或者正在減肥的朋友，也是可以正常吃它的哦。