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芒果的功效 常吃它能幫助保護視力(2)

  脾胃虛寒的人不宜多吃

  芒果性涼,脾胃虛寒、體寒及腸胃功能不佳的人吃多了會消化不良導致腹脹。

  過敏體質慎吃

  芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物質,過敏人群食用芒果可能出現皮炎、臉部浮腫等過敏癥。

芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物質

  濕熱體質不宜食用

  芒果有濕毒,助濕,濕熱體質應少吃芒果。

  皮膚病患者不宜

  皮膚病多源于體內濕氣太重,而芒果助濕,因而臉上長痘、濕疹、瘡瘍流膿患者不宜吃芒果,以免加重病情。

  芒果的吃法

  芒果青豆炒蝦仁

  蝦仁經過熱油的滑炒后口感脆嫩爽滑,透著清甜的海鮮特有的鮮美滋味。青豆口感清香勁道帶著蝦仁的清香,很有嚼頭。

  食材:櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒

  用時:多15分鐘

  步驟

  1、雞蛋打散。 鮮蝦剝去外殼,去掉蝦線,清洗干凈,瀝凈水,加入蛋液、雞粉(5g)、鹽腌制20分鐘。

  2、腌蝦仁的同時可以處理芒果。把芒果去皮,貼著芒果核下刀,橫著把芒果核兩側的果肉片下來,然后切成粒。

把芒果去皮,貼著芒果核下刀

  3、大火燒開鍋中的水,放入豌豆粒汆燙1分鐘,撈出瀝水。然后把腌好的蝦仁也放入水中汆燙1分鐘,撈出瀝水。

  4、大火燒熱鍋中的油至6成熱,放入蝦仁和豌豆粒翻炒,然后再放入芒果粒,加鹽(5g)和雞粉(2g)調味即可出鍋。

  結語:芒果的功效很厲害,這是因為它含有的營養元素特別多,所以如果你想要美容或者是提升免疫能力,一定要記得常吃一些芒果哦!芒果雖然很好吃,但是也有一部分人會對它過敏,如果你吃了之后感覺到不舒服,以后就別吃了哦。

芒果的功效 芒果的吃法 芒果的禁忌 
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