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葡萄的功效 常吃這種水果竟能祛痰清肺(2)

  葡萄冷凍過后,由于溫度降低,甜度會上升,口感變得像是棒冰一樣,直接吃就非常可口。

  還可以和酸奶、牛奶或是冰淇淋一起打成奶昔。

  只需要凍葡萄和酸奶兩種原料

  打出來是好看的紫色

  制作甜點

  可以用整顆葡萄煮成的糖漿代替蜂蜜,搭配希臘酸奶。

可以用整顆葡萄煮成的糖漿代替蜂蜜,搭配希臘酸奶

  也可以代替芒果或是藍(lán)莓,用來裝飾芝士蛋糕。

  還可以運用分子料理手法。當(dāng)然這個我是不會做的,讀者里有專業(yè)廚師的可以分享一下。

  日式葡萄干面包

  這款飽含葡萄干的面包,在日本可以稱得上是網(wǎng)紅爆款,每天來購買品嘗的人都要排大長隊。今天教大家一下山寨方法吧。

  葡萄干用紅酒浸泡過夜。

  卷進(jìn)基礎(chǔ)的奶香面包面團中。要做出上圖那樣葡萄干滿滿的面包,要求浸泡過的葡萄干重量與面團重量相等。

  卷的時候要格外注意,由于葡萄干量非常大,很容易漏出來。

  入烤箱烘烤,放涼切片食用。

  推薦的吃法是,面包片兩面涂黃油,略微烘烤至黃油融化后。

  葡萄的禁忌

  1、吃葡萄后一定要漱口

  有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

吃葡萄后一定要漱口

  2、葡萄別與牛奶同吃

  葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴(yán)重者還會嘔吐。

  3、葡萄清洗要干凈徹底

  如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要干凈徹底,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,將不利于身體健康。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效,我們現(xiàn)在對葡萄應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃葡萄的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效。

葡萄的功效 葡萄的吃法 葡萄的禁忌 
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