把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。

　　剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖白醋和水淀粉，勾兌成橙味汁。

　　雞腿肉加入鹽和水淀粉、料酒上漿備用。

　　鍋中放入適量的油燒熱，下入雞丁煸炒至變色后盛出。

　　倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。

　　入炒好的雞丁翻炒均勻。

　　再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。

　　把炒好的橙子雞丁倒入果皮盅即可。

　　鮮橙燉瘦肉

　　食材：1個橙子、80g瘦肉、適量鹽

　　做法

　　1)橙子，瘦肉，小半碗水,鹽。

　　2)橙子外皮用鹽搓洗干凈。

　　3)切開幾瓣，用手拿著切片的橙子擠出橙子到碗里。

　　4)一般能擠出小半碗橙汁，加適量水之后大概是一碗。把已經(jīng)擠過橙汁的橙子切片 也放進(jìn)碗里，瘦肉也放進(jìn)去。

　　5)鍋里燒開水，橙汁放進(jìn)鍋里隔水蒸。大概蒸1個多小時。

　　6)放適量鹽調(diào)味， 趁熱喝。臨睡前2小時喝。

　　橙子的禁忌

　　(1)服藥忌食橙子

　　橙子含有豐富的果酸和維生素C，服用磺胺類藥物、安體舒通、維生素和補(bǔ)鉀藥物時，不要吃橙子。

　　(2)飯前或空腹不宜吃

　　橙子好處雖多，但不能多吃，建議不要空腹吃橙子，因為橙子果肉中含有一定量的有機(jī)酸，容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。

　　結(jié)語：橙子的好處你都了解了吧!如果說在冬季的時候適合吃什么水果，其實吃點橙子就是很不錯的。橙子也比較好保存，放在家里半個月一般都不會有問題。今天關(guān)于橙子的內(nèi)容主要就是這些了，希望可以幫助到大家哦!