材料

　　姜、蔥、糖、淀粉、蒸魚豉油、鹽、蠔油、菠蘿、蝦。

　　做法

　　1、姜、蔥洗凈切末備用。

　　2、菠蘿小丁塊放入淡鹽水中浸泡一會(huì)兒、控干水。

　　3、蝦洗凈、剝皮、去蝦線備用。

　　4、小碗中放入水、淀粉、糖、鹽、蒸魚豉油、蠔油調(diào)成碗汁。

　　5、在鍋里倒入少許的油，然后把生姜和蝦先放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，等到蝦差不多熟了之后放菠蘿。蝦開(kāi)始變色，而且形狀變成有點(diǎn)彎曲的樣子就是快要熟了哦。菠蘿稍微翻炒一會(huì)，再鍵入之前調(diào)出的汁，就做好了。

　　芝士菠蘿焗飯

　　材料

　　菠蘿半個(gè)、奶酪兩片、白米飯一碗.胡蘿卜一小根.雞蛋一個(gè)、甜豆30克、烤腸兩小根、鹽2克、油30克

　　制作過(guò)程

　　1. 把胡蘿卜、烤腸、菠蘿都切好

　　2. 鍋里放油炒入雞蛋，再放甜豆、烤腸、胡蘿卜、鹽翻炒幾分鐘

　　3. 放入米飯，炒散米飯

　　4. 出鍋前放入菠蘿丁，炒勻關(guān)火

　　5. 裝入八寸的焗飯?zhí)沾杀P里

　　6. 把奶酪片切成條放入，烤箱180度預(yù)熱好，放入后中上層烤十分鐘即可。

　　總結(jié)：常吃菠蘿可以達(dá)到保健身體的作用，還能夠讓我們的皮膚更加滋潤(rùn)，幫助減肥，可以說(shuō)是功效很多的一種水果。愛(ài)吃菠蘿的人可以購(gòu)買不同產(chǎn)地的菠蘿吃，味道上面也會(huì)有一些區(qū)別。記得在吃之前放在微波爐加熱一分鐘，這樣就不會(huì)太酸了。