把果醬倒入或舀進罐子里。把果醬裝到離罐子大約0.5厘米處,要確保把流在邊上或者罐子口的果醬擦干凈,然后再把蓋子蓋好,用環形絲捆住,捆得緊到不能再緊了為止。
把一大盆水煮開,把罐子放到盆里的時候要放足夠的水,要沒過蓋子大約5厘米深。將一塊洗碟布放在盆底,這樣當你把罐子放進去的時候,就不會發出響聲了。如果你沒有大盆,可以用一個罐頭容器代替。把放在罐頭容器里的水煮沸,當放在罐頭容器里的時候,確保水量至少要超過果醬罐2.5至5厘米。
把罐子放到鍋里去。不論你用的是平常的鍋還是罐頭容器,你都要把罐子煮大約10分鐘,但是你所處的海拔高度會決定你到時候處理罐子的時間,以下是基本的處理時間。
0到300米:煮罐子5分鐘
300到1800米:煮10分鐘
1800米以上:煮15分鐘
把果醬從沸水中拿出來。用夾子把罐子從熱水中夾出,然后再把罐子在陰冷的地方放一個晚上。第二天,把圓形絲拿下來或者解開,這樣就不會生銹了(不然以后就要打碎你的玻璃罐,才能吃到美味的果醬了)。
檢查一下蓋子有沒有恰當地密封。在你把果醬放入食品儲藏室之前,你要確保蓋子適當密封,這樣就不會發生打開蓋子卻發現果醬已經壞了的沮喪情況了。按壓蓋子中間,如果中心沒有移動,那就可以了。如果發出了爆破聲,中間還會上下動,那就說明蓋子沒有密封好,你要再次冷藏。
孕婦吃草莓對胎兒還是挺好的。
1、預防孕婦貧血
酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收,而草莓本身也含鐵,所以孕婦吃草莓可以有效補鐵,預防孕婦缺鐵性貧血,對母親和胎兒都有益處。
2、補充維生素C
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可以補充維生素C,可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的癥狀。
3、促進胎兒骨骼發育
同時,胎兒的發育,特別是骨骼發育需要大量礦物質,但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協助。此外,育嬰專家指出,草莓是補酸佳品,孕婦可以吃。
結語:上面已經為大家介紹了草莓的功效,我們現在對草莓應該有了一些了解,在平時大家可以適當的吃一些草莓,它能夠幫助我們防止皮膚老化,還能保護視力,是一種很好的水果。并且可以為我們的身體提供需要的營養物質,大家不要錯過哦。