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草莓的功效 草莓有這些作用(2)

  高葉酸量的草莓對寶寶的大腦好,有助于脊髓和顱骨的發(fā)展。此外,草莓中含有的葉酸可以彌補嬰兒有出生缺陷。如果你懷孕了,記得把草莓加入你的食譜中,你的孩子會得益于你的做法的。

  10、防癌

  正如上面所提,草莓富含抗氧化劑,有助于預(yù)防癌癥。它們含有的抗氧化劑如zeathanacins和葉黃素,能抑制癌細胞生長。高含量的維生素C有助于你的免疫系統(tǒng)抵抗癌細胞。

  草莓的營養(yǎng)價值

  1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用;

  2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用;

  3、草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;

  4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用;

  5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。

  草莓醬怎么做

  先將小紅洗凈然后切開。

  加入白砂糖,喜歡甜甜感覺的朋友可以多加一點。

  把白糖攪拌均勻,這個時候可以偷吃一兩顆,感覺一下甜味,哈哈哈。

  這個時候就用保鮮膜包起來,放到冰箱里冷凍3小時以上,讓草莓汁泡出來。

  從冰箱拿出來之后就發(fā)現(xiàn),草莓汁都泡出來了,把草莓連同紅紅的汁一同倒入廣口鍋內(nèi)(不要鐵鍋哈)。

  大火先炒到草莓軟軟的。

  然后調(diào)到中火慢慢熬制。

  到濃稠狀態(tài)的時候,把檸檬橫切一個出口,然后再果肉上劃十字,直接快速擠出檸檬汁。然后加入檸檬汁,和草莓醬混合均勻。

  總結(jié):很多人應(yīng)該沒有想到,我們平時常見的水果有這么多的功效,并且很有豐富的營養(yǎng)。建議平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎葺貏e是對于女性來說。生活中在飲食方面一定要多注意。

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