3. 泡茶
可以當做茶葉，用開水沖泡喝。
4. 糕點拌料
銀杏果仁用作糕點拌料，可以增加糕點的糯性和清香味，也能增加糕點的食用價值。
5. 煮熟
首先把銀杏放如水中煮熟，然后便可直接食用。
銀杏果的功效與作用
1. 斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便。
2. 治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。
3. 經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
4. 銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
5. 具有斂肺平喘，減少痰量的作用。適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒，偏熱均可。
6. 具有收澀止帶，除濕的作用。可治白濁帶下。無論是下元虛衰，白帶清稀還是濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用。
7. 具有祛痰定喘的作用。能消痰定喘，可治療喘咳痰多。
8. 具有收斂除濕的作用。可治赤白帶下，小便白濁，小便頻數、遺尿。
總結：通過上文小編的介紹，相信大家對銀杏可以吃嗎也有了一定的了解了，銀杏的功效和作用是非常的高的，但是銀杏的本身是有一定的毒性的，所以一次性是不能多吃也不能生吃，且嬰兒也是不能吃。平時可以用它來泡茶。希望小編的介紹對大家能有幫助。
