怎樣挑選石榴

　　看顏色

　　很多人都認(rèn)為石榴要紅紅的才是甜的，但是買回家后卻發(fā)現(xiàn)并不如想象那般。

　　其實(shí)，石榴的顏色要是黃色的才是甜好吃的。如果是買回家打算存放很久就可以挑選綠色未熟的石榴。

　　看光澤

　　石榴表皮光滑，挑選石榴的時(shí)候也可以根據(jù)石榴的表皮光澤度來判斷石榴的好壞。

　　如果石榴的表皮是光滑發(fā)亮的，那這個(gè)石榴就是新鮮的，反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑，說明這個(gè)石榴已經(jīng)存放很久不再新鮮了。

　　看硬度

　　我們挑選石榴時(shí)可以用指腹稍稍按壓石榴的表皮，成熟飽滿的石榴皮肉緊繃，按下去會(huì)有硬實(shí)感，但是不新鮮或者內(nèi)部已經(jīng)發(fā)爛的石榴按下去則會(huì)軟軟的比較松弛。

　　看開口

　　正常生長成熟的石榴開口也是自然開裂的，這樣的開口不會(huì)影響石榴的品質(zhì)及口感。

　　但也有一些石榴是因?yàn)橛晁腿諘穸鴮?dǎo)致的非自然開口，這樣的開口會(huì)影響石榴的口感，果粒也不夠飽滿。

　　看傷口

　　在挑選石榴的時(shí)候好是選擇表面沒有傷口的石榴，表皮完整不帶劃痕的石榴可以存放的比較久，如果可以好還帶一截枝條的是好的。

　　因?yàn)槭癖砥と绻軅辛税毯蹠?huì)使石榴水分流失較快，不易保存。

　　挑時(shí)間

　　石榴果實(shí)成熟期是每年的9-10月，這個(gè)時(shí)期購買的石榴是好新鮮的石榴，味道與品質(zhì)也有保障。

　　而其他時(shí)期購買石榴就要謹(jǐn)慎挑選了，注意不要買到壞掉的石榴。

　　結(jié)語：通過上文的閱讀相信大家對于吃什么有效止血明目強(qiáng)身已經(jīng)有了一定的了解了，生活中我們可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)石榴，不僅口感很棒而且有著非常好的強(qiáng)身作用。對于止血明目也有著非常不錯(cuò)的效果，所以應(yīng)該常吃。