說到燕麥大家應該不陌生，很多人都在早上的時候食用，可以說是天然的谷類食物，喜歡燕麥的人，知道它的好處有什么嗎?燕麥的做法有很多，它可以做成粥，也能做成一些甜品。很多食物都是有禁忌的，燕麥的禁忌有哪些?
減肥瘦身
想要減肥的人平時可以常吃燕麥，它當中有豐富的膳食纖維，吸水性也非常好，不過它熱量很低，是人們理想的減肥食物，燕麥中的物質，能很好的促進腸胃蠕動，有效的增強營養物質的吸收，這樣能清除身體中的物質。
延年益壽
很多人應該不知道，燕麥能起到延年益壽的作用，主要是它有豐富的亞油酸，這個物質對于緩解糖尿病和便秘等有很好的效果，也能增強人體的抵抗力，對老年人有好處。如果大家能常吃燕麥，也能很好的提高機體的免疫力。
調節血壓和血脂平衡
燕麥中的營養物質是非常豐富的，它有膳食纖維、微量元素、蛋白質等多種營養物質，如果能結合飲食，能很好的發揮燕麥的作用，大家可以將燕麥與山藥一起吃，這樣能預防糖尿病、高血脂和高血壓等癥狀。
美白祛斑
燕麥片中含果苷，抑制黑色素的產生，去除臉上色斑，隱藏皮膚皺紋，保持皮膚水潤光滑，達到延緩衰老的效果。
燕麥的做法
芹菜豆腐燕麥粥
原料：芹菜20克、豆腐30克、燕麥片100克、精鹽適量
做法
(1)先將芹菜洗凈切碎 與豆腐燕麥片一同放入鍋中。
(2)加水適量，用旺火燒開，轉后小火煮成粥，加入精鹽適量即成，日常服用。
