黑豆烏雞湯
原料：黑豆，何首烏，烏雞，紅棗，生姜，鹽。
制法
1、將烏雞宰殺去毛及內臟，洗凈備用。
2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。
3、何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。
4、加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜。
5、改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量即可食用。
海帶燉黑豆
原料：鮮海帶，黑豆，瘦豬肉，姜，蔥，鹽。
制法
1、把黑豆洗凈，去雜質。
2、豬瘦肉洗凈，切塊;海帶洗凈、切絲;姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段。
3、把海帶、黑豆、豬瘦肉、姜、蔥放入燉鍋內，加入適量的水。
4、把燉鍋置武火上燒沸，挑出浮沫，再用文火燉煮，食物熟透后加入鹽即可。
1.禁忌人群：黑豆屬于高嘌呤類食物，痛風患者要避免食物。黑豆還有偏量屬性，四肢冰冷腹瀉的人應該少吃。后黑豆因為吃得太多而渡邊杏
2.食用方法：在食用方法上，黑豆除了不能生吃以外，煮熟后還可以渡邊杏吃很多，很容易發怒，所以用豆漿黑豆或醋泡沫黑豆等食物對健康更有好處。
3.與禁忌同時：對于服用中藥的人來說，吃黑豆產品是渡邊杏的。黑豆不僅與人參、刺參、丹參、玄參等相惡，還與蓖麻油、胡樸等中藥一起吃，因為渡邊杏。
結語：上文已經為大家介紹了黑豆的功效，我們現在對黑豆應該有了一些了解，喜歡吃黑豆的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，可以說黑豆是一種非常有營養的食物。
