黑豆是我們公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)好物，不少的人都知道，吃黑豆能夠補(bǔ)腎，并且還可以幫助治療白發(fā)，吃黑豆是對(duì)我們的身體健康非常好的一種食物，那么，吃黑豆的好處這么多，但是，有人卻不能吃黑豆，下面我們就一起來(lái)看看，什么人不能吃黑豆?
什么人不能吃黑豆
1、痛風(fēng)病人不能吃
黑豆是看似比較普通的食物，但是，并不是人人都能夠吃的，首先痛風(fēng)平人就不適合吃，因?yàn)楹诙沟泥堰矢撸瑫?huì)進(jìn)一步致尿酸代謝障礙，尿酸沉積在骨關(guān)節(jié)上形成痛風(fēng)。痛風(fēng)病人吃了會(huì)造加重癥狀。
2、腎病患者不宜吃
雖然黑豆有補(bǔ)腎的作用，但是腎病患者不要食用黑豆的，因?yàn)楹诙共缓孟炊鴷?huì)加重腎負(fù)擔(dān)，所以腎病嚴(yán)重者不適合吃黑豆制品。
3、小孩不能多吃
小孩不宜多吃，但針對(duì)小孩盜汗、自汗，可以食用。黑豆適合體虛之人，尤其是熱病后出虛汗者食用。
根據(jù)上文的內(nèi)容，想必大家都已經(jīng)非常清楚的知道了，哪三種人是不能吃黑豆的，但是，如果您的身體健康的話(huà)，吃黑豆是對(duì)身體健康非常有益的，那么，接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下，黑豆的功效與作用有哪些?
預(yù)防動(dòng)脈血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的熱量，蛋白質(zhì)占36～40%，是高品質(zhì)的植物蛋白，易于人體消化吸收。油脂占15%，主要是不飽和脂肪酸(油酸、亞麻油酸)它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。
此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類(lèi)相互競(jìng)爭(zhēng)吸收，而加速糞便中固醇類(lèi)的排出，避免過(guò)多膽固醇堆積在體內(nèi)。在動(dòng)物試驗(yàn)之模式下，高膽固醇血癥的兔子攝食黑豆比黃豆更有助于改善血管栓塞程度。近初步的研究證實(shí)，烘烤黑豆能降低23%人體血漿中三醯甘油酯的濃度。
