揭秘一：控量
燕麥的加工程度比較低，所以原本燕麥中的許多營養素都被保留了下來。但是也就是因為加工程度比較低，所以燕麥中的脂肪含量是比較高的，如果只是使用燕麥不食用大米來減肥的話是不可取的。正確的方法是用燕麥代替一小部分的大米，這樣就能起到減肥的作用。
揭秘二：選擇
琳瑯滿目的燕麥片類早餐谷物，速溶燕麥片、營養燕麥片、純燕麥片，各種你聽過的，或者沒聽過的種類讓人眼花繚亂，根本不知道如何去選，盲目選擇只會讓你越減越肥。
揭秘三：搭配
大家都知道，健康的減肥不是拒絕所有的碳水化合物，而是適量的減少碳水化合物，并不是誰一點都不吃。我們可以嘗試把主食換成其他的食物，比如說豆類和粗糧，也會有很好的效果。其實健康的吃法就是將很多種食材搭配在一起，這樣才能補充各種營養元素。
燕麥片+蜂蜜
拿免煮的為例子，80°的水溫泡三分鐘。等燕麥片稍涼的時候就可以兌些蜂蜜到里面了。香甜的一晚燕麥片就完成了。
燕麥片+牛奶
營養很高的一種食用方法。將純牛奶和適量燕麥片一同加入鍋中，小火煮沸后等2分鐘就可以食用了。
燕麥片+咸鹽
把燕麥片沖泡好，然后放入少量的咸鹽。味道很不同，大家可以試試。
草莓牛奶燕麥粥
食材：全脂牛奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。方法：將牛奶倒入鍋中，加入燕麥片，草莓果醬，用小勺攪勻開，用小火加熱，牛奶稍熱的時候就可以了。稍等2分鐘就可以食用了。
香蕉奶香麥片粥
生燕麥片100克;牛奶1袋。生麥片放入500ml的水中，大火煮開，然后小火慢煮20分。等到燕麥很粘稠的時候放入牛奶。把香蕉切成薄片，放到鍋內，香蕉溫一下就可以了。1分左右就可以關火了。
結語：燕麥是一種健康的食物。多吃燕麥不僅可以降低血膽固醇，還能控制血糖，促進傷口愈合，預防骨質疏松，所以燕麥的功效也是很多的。上面還給大家介紹了很多燕麥的食用方法，大家在食用燕麥的時候可以換著不同的口味吃。
