發胖
每100克黑豆的熱量高達401大卡,其熱量的主要來源是蛋白質和脂肪,其次是碳水化合物,大量食用會攝入大量的熱量,而多余的未經消耗的熱量就會在體內轉化成脂肪儲存起來,導致脂肪的堆積,然后就出現發胖的現象。
消化不良
脂肪、蛋白質、粗纖維都是一些難以消化的物質,而黑豆超過三分之一的物質都是蛋白質,還有超過四分之一的粗纖維和脂肪,所以大量食用黑豆會讓很多難消化的物質進入腸胃中,后造成消化不良。
1、雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的,因為黑豆不好消化,如果腎病嚴重者食用黑豆,反而會加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
2、小兒不宜多食,腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟后,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。
4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材,因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃,以免出現中毒以及其他不良現象等。
結語:在生活中,黑豆是我們經常見的食物,而且吃黑豆對人體是很有好處的哦,可以預防便秘、提高人體免疫力等。但是黑豆也不能多吃,多吃會對人體造成發胖、消化不良等哦。那么,以上就是小編介紹的內容。