3、魚煎好后，在鍋里加入2000毫升涼水，加入蔥和姜煮至沸騰;
4、水初沸時，加入香菇和和蘿卜絲，蓋上鍋蓋，中小火慢燉半小時;
5、燉至湯色奶白，加鹽即可。
蘿卜燒肉
1、五花肉切塊焯水后洗凈浮沫，蘿卜去皮切滾刀塊，蔥挽結，姜拍松。
2、鍋內熱油，六成熱時，放入五花肉、姜塊煸炒，依次調入料酒、醬油，再倒入開水，沒過肉面。
3、大火燒開后，撇盡浮沫，放入蔥結，改小火燉1個半小時。
4、放入蘿卜，放冰糖、雞精調味，再蓋蓋燉30分鐘即可。
素炒蘿卜絲
1、將白蘿卜洗凈去皮，切成(或者刨成)細絲，蔥切蔥末，姜切姜末;
2、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱，放入蔥末、姜末炒出香味;
3、放入蘿卜絲翻炒，至蘿卜絲變軟;
4、加入水，轉中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻;
5、出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。
人參+白蘿卜=人參功效降低。白蘿卜性涼而人參屬于熱性藥材，白蘿卜會抵消人參的功效。
中藥+白蘿卜=藥效降低。白蘿卜和藥丸或者中成藥同吃會降低藥效。
橘子+白蘿卜=甲狀腺腫大。橘子和白蘿卜同臺吃飯容易誘發甲狀腺疾病，導致甲狀腺腫大。
酸性水果+白蘿卜=甲狀腺腫大。白蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，不過酸性水果中的類黃酮分解后會抑制硫氰酸，因此容易誘發甲狀腺腫大。
木耳+白蘿卜=皮炎。白蘿卜不能和木耳一起吃。同吃會容易患上皮炎。
結語：白蘿卜不僅顏色好看，而且好吃，不管是生吃還是做稱菜式，都有很多人喜歡，但是大家在吃白蘿卜的時候，不能與中藥、木耳等同食，白蘿卜會讓中藥的藥性降低，和木耳一起吃會導致皮膚疾病。
