很多人在做飯的時候都會用到白蘿卜，它在我國算是較為常見的蔬菜了，并且白蘿卜的價格也非常便宜，經常吃白蘿卜的人知道它的功效嗎?關于白蘿卜的做法有很多，除了可以直接吃，還能夠煲湯喝，吃白蘿卜的時候有很多食物不能同吃，它的禁忌有哪些?
促進消化
在平時經常吃白蘿卜能夠促進消化，白蘿卜里面含有一種物質，這種物質能夠很好的促進腸胃蠕動，所以它比較適合腸胃不好的人食用。白蘿卜里面的物質，能夠有效的促進食欲，所以食物不好的人，在生活中應該要多吃一點白蘿卜來調節這種狀況。
滋潤皮膚
白蘿卜能夠滋養我們的皮膚，在白蘿卜中含有豐富的維生素以及水分，這些物質對人體的皮膚非常好，相信每個人都希望自己永遠的年輕美麗，大家應該要經常吃白蘿卜，這種蔬菜讓我們的皮膚變得更加水嫩，也會讓自己變得更加美麗。
提高免疫力
白蘿卜是一種很有營養的蔬菜，它里面含有豐富的維生素以及其它的微量元素，這些營養物質對我們的身體可以說是非常好的，常吃白蘿卜不但能夠很好的提高人體的免疫力，還可以預防多種疾病出現，身體比較虛弱的人要常吃白蘿卜。
防止便秘
便秘是一件特別痛苦的事情，它對身體的危害也是比較大的，如果經常便秘很容易導致身體出現一些疾病。吃白蘿卜有助于消化，可以促進胃腸道的蠕動，對于防止便秘也是有特別大的好處的，如果經常便秘，可以嘗試著吃白蘿卜來緩解一下這種癥狀。
白蘿卜的做法
第一道：鮑汁蘿卜
一道比肉還香的蘿卜做法，即使拿來宴客也合適，吃起來鮮香軟糯，滋味十足。配上米飯，一個人吃一鍋不是問題。做法更是簡單，全程零難度。
具體制作方法
第一步：準備食材。白蘿卜1小根、蔥姜蒜適量。
第二步：把白蘿卜去皮切成滾刀塊，蔥姜蒜切末備用。
第三步：鍋中倒入適量的油燒熱，然后把蔥姜蒜末放入鍋中煸炒出香味。
第四步：把白蘿卜塊放入鍋中翻炒均勻。
第五步：往鍋中放入3勺鮑魚汁、2勺蠔油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均勻。
第六步：往鍋中放入1碗清水。
