2、燒一鍋熱水，放入魷魚須煮熟，撈出瀝干水分
3、鍋燒熱倒入油，爆香姜片、蒜片，放入青椒翻炒
4、加入香辣醬翻炒，放入魷魚須繼續翻炒
5、添加醬油、適量鹽、胡椒粉和孜然粉翻炒至熟
6、加入蔥段翻炒片刻即可
7、盛出后撒上熟芝麻即可享用
青椒炒鴨舌
青椒炒鴨舌，光聽這個名字都流口水的有沒有，一起來看看它的做法!
制作步驟
1、青椒洗凈切塊，姜切片，蔥切段，鴨舌洗凈備用
2、燒一鍋開水，放入鴨舌煮五分熟，撈出去掉舌根和老皮
3、準備一只碗，加入料酒、雞粉、鹽、姜片、蔥段和鮮湯，將鴨舌放入其中
4、把盛有鴨舌和調料的碗放入蒸鍋，燒開水蒸熟
5、燒熱鍋倒入油，放入青椒翻炒盛出備用
6、鍋內加少許油，爆香香辣醬，倒入鴨舌、青椒翻炒
7、添加白糖、香油繼續翻炒片刻即可
1、青椒富含維生素C，烹制菜肴時，要注意掌握火候，應采取猛火快炒法，加熱時間不要太長，以免維生素C損失過多。
2、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結核病的人慎食。
3、青椒不能與黃瓜同食，因為同食會影響人體對維生素C的吸收，降低其營養價值。
4、腎炎患者不宜食用辣椒。
結語：上文已經為大家介紹了青椒的功效有哪些，我們現在對青椒應該有了一些了解，喜歡吃青椒的朋友在平時可以適當的吃一點，它不但能夠起到降溫的效果，并且也具有一定的預防癌癥的效果，大家在吃青椒的時候要知道它的禁忌。
