3、鍋中下油，油熱后倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘
4、把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里，大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了
做法二
材料：冬瓜一斤，海帶二兩，陳皮一塊，瘦豬肉四兩
做法
1、冬瓜去皮，洗凈。海帶浸水去泥，切斷
2、瘦豬肉、陳皮洗凈，連同其它材料同放煲內
3、加水六碗，煲約二小時
4、加適量鹽調味，即可出鍋飲用
山竹
冬瓜性寒，是寒涼性食物，而山竹也是性偏寒涼，是寒性水果，兩者一起吃的話，容易傷害腸胃，加重體內寒氣，造成腹瀉等身體不適癥狀。
鯽魚
鯽魚，性溫味甘，可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳。可是，冬瓜也是消腫利尿的食材，兩者一起吃的話，會造成尿量增多，容易導致身體出現脫水情況。如果不是水腫者，好是不要將冬瓜和鯽魚同時食用。
醋
冬瓜中含有豐富的維生素、礦物質元素，跟醋搭配烹飪的話，可能會使得冬瓜中的營養物質遭到破壞，從而導致其營養價值降低。所以，在煮冬瓜時，建議好不要放醋。
紅小豆
冬瓜和紅小豆都有利尿功效，兩者同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
海螺
海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的食物，味甘性寒但和冬瓜一同食用會起反作用，引起身體不適。
結語：上文已經為大家介紹了冬瓜的功效，我們現在對冬瓜應該有了一些了解，喜歡吃冬瓜的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，可以說是比較有營養的一種蔬菜了。
