7.翻炒均勻，加紅椒條。
8.加鹽調味出鍋。
芹香藕片
食材
蓮藕200g、芹菜150g、油適量、鹽適量、姜適量、素蠔油適量
做法
1.芹菜洗凈切成小段，蓮藕去皮削成蓮藕片;
2.切好姜片備用;
3.熱油鍋，下姜爆香;
4.倒入蓮藕和芹菜炒勻，炒至變色時就差不多熟了;
5.加鹽和素蠔油調味即可!
1、脾胃虛寒的人群不宜吃芹菜
芹菜雖好卻并不適合所有人，它性質寒涼，而且可以滑腸，那些平時脾胃虛寒和腹瀉便溏的人群，是不宜吃芹菜的，不然會讓身體的不良癥狀加重，不利于身體恢復。
2、低血壓人群不宜吃芹菜
眾所周知芹菜是一種可以降血壓的菜品，平時血壓就低的人群，在食用芹菜以后會讓血壓變得更低，會出現頭暈和無力等多種不良癥狀，對身體健康不利。
3、吃芹菜時不要放醋
芹菜與醋不宜一起吃，因為醋中有大量的酸性成分，它與芹菜一起食用時，會加快人體內鈣的分解，容易對人類的牙齒產生傷害，時間久了還會讓人體出現多種缺鈣癥狀。
4、芹菜不能與蛤蜊一起吃
芹菜與蛤蜊不能一起吃，也是人們吃芹菜時應該注意的地方，兩者是相克的兩種食用，它們一起食用會引發腹痛和腹瀉等多種身體不適，嚴重時需要送醫治療。
結語：上文已經為大家介紹了芹菜的功效，我們現在對芹菜應該有了一些了解，喜歡吃芹菜的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養的蔬菜了。
