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芹菜葉能吃嗎 這些注意事項要知道(2)

  4、芹菜具有一定的殺精的作用,所以計劃生育內的男士不宜過量食用。

  5、很重要的一點哦!芹菜葉也是可以吃的。很多人吃芹菜的根莖,其實菜葉營養豐富,可以用菜葉做湯、清炒、攤雞蛋餅等佳肴。既補充營養又滿足口感!

其實菜葉營養豐富,可以用菜葉做湯、清炒

  芹菜的功效

  1.降壓

  芹菜的營養成分中,有一種酸性物質有利于降低人體血壓。對于存在高血壓的人,還是適合適量食用芹菜。特別是處于懷孕后期的女性以及老人家,都是可以通過食用芹菜養生。

  2.安神

  芹菜中也含有一種堿性物質,有安神的效果。現代人經常需要熬夜加班,有些工作力度還是比較大的,神經總是處于緊張的狀態,通過食用芹菜安神也是很不錯的效果。

  3.消腫功效

  芹菜的營養物質中,有一種利尿成分,這種成分有利于緩解水腫的問題。特別是存在身體發腫的情況,適量食用芹菜吧。

  4.養血

  芹菜中含有一種鐵元素,貧血的人適量食用芹菜補鐵,緩解貧血問題。因此,存在貧血的人,適量食用芹菜還是不錯的。

貧血的人適量食用芹菜補鐵

  5.防癌

  芹菜的纖維含量較高,利于腸道的蠕動。因此,食用芹菜,有利于腸道中有害物質的排除,這能夠緩解致癌物質的殘留。芹菜纖維也利于緩解便秘的問題。女性食用芹菜,也是有美容功效的。

  結語:芹菜是我們餐桌上常見的食材,吃芹菜的時候千萬不要把芹菜葉給扔了,芹菜葉的營養價值比芹菜還要高。上面也給大家介紹了芹菜葉的功效和作用,如果不喜歡芹菜葉味道的朋友不妨少吃一點,對于身體也是有好處的。

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