喝牛奶有沒有用呢？
傳聞喝牛奶有用，主要源于牛奶對胃的保護作用，能避免酒精對胃的刺激。但這層作用，需要在喝酒之前飲用牛奶才能奏效。酒后再喝牛奶，其實沒有解酒的效果。
酒精在人體內的代謝，需要一個過程，先轉化成乙醛，再轉化為乙酸，最后完全分解為對人體無害的水和其他物質。其中關鍵的一環，就是乙醛向乙酸的轉化，大部分人的醉酒表現，都是這一環節受阻形成的。
喝牛奶沒有效果，就源于牛奶對加速乙醛的轉化并沒有作用，而且牛奶中的優質蛋白還會和酒精發生反應，加速血管壁上膽固醇的堆積。經常在酒后喝牛奶，不僅起不到解酒效果，還對血管不好。
綜上所述，喝牛奶和喝蜂蜜水，對解酒都沒有好處，在某種程度上，還會給身體帶來傷害，不建議采用這兩種方法解酒。
真正快速解酒的方式到底有沒有，答案也就顯而易見了，目前還沒有好方法能加速乙醛向乙酸的轉化。唯有通過適量飲酒，將酒精濃度控制在身體可接受的范圍內，才能減輕傷害。
為了規避酒精對內臟造成的影響，酒后最好喝一碗米粥，確保腸胃有食物消化，以減輕酒精對腸胃的影響。一些新鮮的蔬果，如西紅柿、西瓜等，也能起到養腸胃的作用。
最后提醒愛喝酒的人，至少目前為止沒有能快速解酒的方法，想要身體好不難受，只能每天限制酒精攝入，盡量不喝酒。
