青茶也稱烏龍茶，它的保質期可分為清香型和焙火型，清香型的保質期一般在1年左右，焙火型的保質期可達2—3年。青茶屬于半發酵茶，根據茶葉不同的含水量，也會出現不同的保質期限。

　　黃茶的保質期在12—24個月，它屬于輕微發酵茶，在綠茶的制作基礎上增加了一道悶黃的工藝，因此，保質期要高于綠茶，但也不建議長期存放，如果超過保質期之后，就會影響茶葉的沖泡效果，影響口感。

　　白茶，自古就有“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽，因此白茶長期存放是沒問題的，但需要注意的是白茶的存放也會得當才行。

　　黑茶是所有茶葉中保質期長的茶葉，大家普遍認為黑茶越陳越香，因此很多人也認為黑茶是沒有保質期的。

　　值得注意的是，白茶和黑茶的保質期確實長，但有個條件，就是儲存得當。要在干燥、干凈等地方存放。其保質期會因為儲存的地方而有所改變。

　　什么情況下，茶就不能再飲用了?

　　我們了解了茶葉的保質期問題，正常保質期內飲用，茶葉的口感會更加香甜，過了保質期后，也是可以正常飲用的，但可能口感上清淡，很多營養價值也會流失。但以下這些情況下的茶，好就不要再飲用了：

　　1. 霉變的茶葉

　　有些茶葉存放不當，與潮濕的空氣相接觸，很容易出現霉變的可能，霉變的茶葉上已經滋生了很多細菌，如果服用后，很容易產生身體疾病，如腹痛、腹部不適，還可能危害到肝臟健康。

　　2. 久泡茶或隔夜茶

　　長時間沖泡的茶以及隔夜茶都是不建議長期飲用的，這兩類茶通常都是經過了較長時間，而且茶葉中的營養物質流失較多，再加上時間的拉長，也容易在茶水中滋生細菌和微生物，容易影響腸胃健康。

　　總的來說，雖然有諸如白茶和黑茶這種長儲存期的茶，但是大部分茶還是應該趁早喝，尤其是開封后，這樣才能大限度的欣賞到茶的風味。