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茶葉有保質期嗎 茶葉該如何保存

  喝茶是很多人都喜歡的一種養生方式,很多人都喜歡用喝茶來養生。可是關于茶葉的保質期你們了解多少呢?今天小編和大家講講茶葉有保質期嗎不同的茶葉保質期以及茶葉如何保存的問題。

  茶葉有保質期嗎

  關于茶葉的保質期,不同廠家的標準不一。綠茶生產企業,有的沒在包裝上寫保質期,有的寫著保質期12個月,更多的是寫保質期18個月;紅茶的保質期多是3年;黑茶,包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質期。

  事實上,茶葉的品質容易受溫度、光線、濕度影響,保存不當,茶葉會喪失原茶風味,口感、香氣、湯色都會變差,甚至會變質。

  通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月~24個月不等。散裝茶葉保質期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風味,也更容易變質。如綠茶,一般還是新鮮的比較好。保質期在常溫下一般為一年左右。

  判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期。另外,如果是散裝茶葉,好不要超過18個月再沖飲。

  茶葉的保質期長短,主要是看廠家是否有標明。散裝茶葉要是超過18個月就不宜繼續沖飲了,下面小編給大家介紹一下不同的茶葉的保質期具體是多長時間。一起了解一下吧。

  不同的茶葉保質期

  1、黑茶

  普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質期在5年左右,熟茶經過特殊發酵越陳越香,茶葉保質期在15年以上。不同的茶保質期不一樣。像云南普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。

  2、紅茶

  一般紅茶的保質期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質期為1-2年,錫蘭紅茶保質期比較長,二年的比較多。散裝紅茶的保質期,一般是18個月,一般袋裝紅茶保質期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

  3、綠茶

  一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。

  說了這幾種茶葉的保質期長短后,相信大家對于茶葉的保質期這件事情有了基礎的認識,接下來小編給大家介紹一下生活中其他常見茶葉的保質期,一起了解一下。

  4、白茶

  白茶說是越陳越好,當然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會散失其中的水分或者潮濕。保存好才能達到一年茶,三年藥,七年寶的說法。 

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