下投法
是平時容易接觸的一種沖泡方法。主要沖泡茶形較松及嫩度較低，粗壯、粗老茶葉，通常一芽二三葉或者更低等級的綠茶，比方說太平猴魁、六安瓜片、日照夏茶或通料茶等。
同家庭普通沖泡一樣“先茶后水”——茶先投入壺，高沖注入水，茶葉隨著水柱翻滾并舒展，然后傾斜壺身緩緩旋轉兩圈，后靜置1~2分鐘，出湯，即可飲用。
粗壯的茶，等級不高，身板強健，營養物質內斂。這樣的茶要用相較前兩種綠茶略高溫(也不要超過85度)的水來浸提它的內含物，同時利用熱水注入時的沖擊力激發它的內含物的擴散。
禁忌一：服藥期間不要喝綠茶。綠茶中含有大量的鞣酸物質和單寧酸，可能回合藥物發生反應減弱藥性，影響藥物的發揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。
禁忌二：尿結石的人忌喝。患有尿結石的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有草酸,而尿結石通常就是草酸鈣結石。所以說如果是尿結石的病人或者是正在服藥的病人要禁忌綠茶，以免導致藥效發揮不利。
禁忌三：腸胃不好的少喝新鮮綠茶。綠茶是不發酵茶，多酚類和酶類物質豐富，涼性較強。新茶時間短，有些物質尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時間的氧化作用，就能減少對腸胃的刺激。
禁忌四：胃潰瘍病的人忌喝。患胃潰瘍病的人不適合綠茶。因為喝綠茶易引起大量的胃酸分泌，從而會刺激潰瘍面，導致更加嚴重的病情出現，出現胃潰瘍的發生，所以腸胃疾病的人群是禁忌。
結語：上文已經為大家介紹了綠茶的好處有哪些，我們現在對綠茶應該有了一些了解，喜歡喝綠茶的朋友在平時可以多喝一點，它不但能為身體補充需要的營養物質，也能改善多種不適的癥狀，喝綠茶的時候要知道它的禁忌。
