二：無須冰鎮
一般的紅酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮，好在開啟后倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(8~12℃)后再飲用口味更佳。
三：拿酒
紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度高的手心遠離酒瓶。
四：倒酒
紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
五：搖酒
搖酒可以把干紅未完全“醒”來的酒味充分散發，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味大限度地揮灑出來，香氣四溢。
六：酒具
古詩有云：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯好，每次倒酒1/4杯，一口飲盡，然后慢慢回味。
1.促進睡眠
睡覺前半個小時，喝50ml左右紅葡萄酒。紅葡萄酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發揮調節睡眠周期、治療失眠作用的。
2.舒緩睡前情緒
在疲倦時適量飲用紅葡萄酒，有助于放松身心;在心情不佳時適量飲用紅葡萄酒，有助于調節情緒。
3.改善血液循環
紅葡萄酒含單寧，可收緊松弛肌膚同時有美顏功效，紅葡萄酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液循環的作用。
4.降低疾病發生率
葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性是在數百種人類常食的植物中好的。可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
5.養顏
紅葡萄酒的美容功能源于酒中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。
結語：上文已經為大家介紹了紅酒的好處和壞處，紅酒應該怎么喝和睡前喝紅酒的好處。大多數人在提到酒這個方面首先想到的就是傷害身體，但是適量的飲酒對身體有一定的好處，建議平時我們可以適當喝一點紅酒。
