1、綠茶
茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉復合多糖的簡稱，由糖類、果膠、蛋白質等組成，其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖，降血脂，從而達到防治糖尿病的作用。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
3、苦瓜
古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當于現在的糖尿病)。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。
1、糖尿病患者要限制淀粉、盡量不要吃糖
糖尿病患者要注意淀粉的攝入含量，淀粉能為有機體提供各種需要的能量，但是這些多余的淀粉會在體內轉化為糖分，從而也就加重了糖尿病的病情。所以在日常飲食上應該要限制淀粉的攝入，我們都知道糖類是糖尿病的禁忌，所以就更加注意糖類的攝入了。如果是直接食用糖類那就會加重糖尿病的病情了，所以糖尿病患者應該限制淀粉以及不要吃糖哈!
2、糖尿病患者要忌辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物會加重糖尿病患者的病情，在日常飲食上要多注意，不能吃辛辣刺激性食物。
3、糖尿病患者要低鈉、高纖維素的飲食
高鈉的飲食會導致到血壓的升高，從而造成動脈粥樣硬化。所以在日常飲食中不能吃過咸的食物，可以適當吃多一些能夠溶解的纖維素，以防止糖尿病并發癥的發生。高纖維素的食物能夠改善膽固醇脂肪等糖類的代謝，還能起到減輕體重的作用。
4、糖尿病患者要注意脂肪跟蛋白質的攝入量
因為胰島素分泌不足的糖類跟脂肪還有蛋白質的代謝比較紊亂，才導致糖尿病的發生。糖尿病患者要限制脂肪的攝入，不要吃膽固醇過高跟脂肪過高的食物。因為糖尿病很容易合并腎病，同時也不能攝入過多的蛋白質，以免給腎臟造成負擔。所以糖尿病患者在日常飲食中要限制蛋白質的攝入。
結語：通過以上的餓介紹，大家對糖尿病的相關知識是否有了更多的了解了呢?糖尿病人可以喝綠茶、紅茶、石榴茶、牛蒡茶等，這是茶能降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性，患有糖尿病的患者可以試試哦。
