3、平菇
平菇熱量低，每100克約含20卡路里，且蛋白質含量相對較高。它能為人體提供優質植物蛋白，可炒、燴、做湯，烹飪方式靈活多樣。
4、杏鮑菇
每100克杏鮑菇含約31卡路里，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可提供一定飽腹感。杏鮑菇肉質肥厚，適合煎、炒、烤，能模擬出類似肉類的口感。
5、木耳
木耳每100克含約21卡路里，富含鐵元素、膳食纖維和木耳多糖。鐵元素可預防缺鐵性貧血，膳食纖維促進腸道蠕動，木耳多糖則具有抗氧化等功效。木耳可涼拌、炒食，也能在煲湯時加入。
水果類
1、草莓
每100克草莓大約含有30卡路里，富含維生素C、果膠和多種礦物質。維生素C能美白肌膚，果膠有助于腸道健康。草莓可直接食用，也能搭配酸奶制作低卡甜品。
2、柚子
柚子每100克含約42卡路里，含有豐富的維生素C、類黃酮等抗氧化物質，能降低膽固醇。柚子果肉飽滿多汁，可直接剝食，或制作成柚子茶。
3、蘋果
每100克蘋果約含53卡路里，富含果膠、纖維素以及多種維生素。果膠有助于降低膽固醇，纖維素促進消化。蘋果可生食、榨汁，也能烤制成蘋果干。
4、檸檬
檸檬每100克含約29卡路里，富含維生素C、檸檬酸等。維生素C有抗氧化、增強免疫力的作用，檸檬酸能促進新陳代謝。檸檬常用來泡水喝，為飲品增添風味。
5、桃子
每100克桃子大約含有48卡路里，含有多種維生素和膳食纖維。桃子果肉柔軟多汁，可直接食用，也能制作成桃子罐頭(注意選擇低糖或無糖款)。
豆類及豆制品
1、綠豆
每100克綠豆約含316卡路里，但它富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素。綠豆可煮成綠豆湯，是夏日消暑佳品，還能制作成綠豆糕。由于其熱量相對豆類較高，食用時控制量即可。
2、黑豆
每100克黑豆含約401卡路里，蛋白質含量高，且含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質。黑豆可煮著吃、打豆漿，為身體補充優質蛋白。
3、豆腐
每100克豆腐約含82卡路里，富含大豆蛋白，是素食者獲取蛋白質的重要來源。豆腐可涼拌、煎、炒、煲湯，做法豐富多樣。
4、豆漿
每100毫升豆漿大約含有14卡路里，富含植物蛋白、維生素和礦物質。豆漿口感順滑，可作為早餐飲品，搭配面包、雞蛋等。
5、豆芽
以綠豆芽為例，每100克含約18卡路里，含有豐富的維生素C和膳食纖維。豆芽可清炒、做湯，口感脆嫩。
了解這些卡路里最低的食物排行，為我們的飲食選擇提供了更多健康可能。將這些低卡食物合理納入日常飲食，搭配適量運動，有助于維持健康體重，提升身體素質，享受健康生活。但需注意，飲食應注重營養均衡，不能僅依賴低卡食物，各類營養素都要合理攝入，才能保障身體的正常運轉。
