5、豬脖子
豬脖子上的肉也稱為槽頭肉,這些部位分布著非常多的淋巴,淋巴是排毒器官,如果豬的淋巴出現充血、化膿、壞死等病變,其中會含有大量毒素,食用之后對身體健康危害較大。
6、豬的“小腰子”
這里說的“小腰子”其實是豬的腎上腺部位,在豬腎的前上方,這個部位的肉是不建議食用的。這個部位的肉中可能含有一定量的腎上腺激素,食用之后會導致體內的激素水平紊亂,誘發頭痛、頭暈、四肢麻木等癥狀。本身血壓較高的人群食用之后可能會引發中風、心梗、腦梗死等疾病。
7、豬鼻子
豬鼻子部位的肉比較嫩,很多人喜歡吃,其實豬在吃飯時鼻子經常會接觸到飯中,而且豬鼻子的結構非常復雜,如果沒有清洗干凈,很容易導致一些病菌殘留在縫隙中,食用之后有可能會影響身體健康,所以不建議食用。
結語:豬肉是非常常見的肉類,而且價格比較實惠,不同部位的口感不同,因此受到很多人的喜歡,我們經常能在餐桌上看見它。但是豬腦子、豬肺、豬皮、豬大腸等部位中可能含有一些有毒物質,如果沒有清洗干凈,烹飪時也沒有熟透,則有可能影響身體健康,建議大家在食用時要警惕。
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