2、防癌抗癌
我想告訴大家紫菜的另一種功效，紫菜還有大量的纖維膳食。大家可千萬不要小看這一成分，它可以使我們保持腸道健康，使我們體內的有些物質更好的排泄。其實我想告訴大家的是大家心心念念的那一種功效，紫菜也有，紫菜可以防癌抗癌。
3、預防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
4、促進生長發育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
5、提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
1、但是先不管我們認識不認識紫菜，我們都要知道紫菜的營養價值非常高，紫菜還可以治療很多疾病，例如，很多人都有甲狀腺腫大這個毛病，如果你有這個毛病，你就可以吃紫菜。
2、很多人隨著年齡的增長，會感覺到記憶力越來越不好，很多人都出現了記憶力減退的癥狀，很多人都會因此而煩惱，這個時候我們要怎么辦呢?醫生會建議我們多吃點紫菜，吃紫菜對于我們的記憶力也有很多的好處，不僅能預防，還有提高記憶力的作用呢。
吃紫菜的注意事項
1、大家都知道現在的環境污染的比較嚴重，尤其是海里的污染，而紫菜也是長海里的，所以我們在買紫菜的時候一定要注意紫菜是否收到了污染，如果食用了已經污染的紫菜，那么不僅對身體沒有好處，還有可能會危害到我們的身體健康，這個大家一定要注意。
2、我們在吃紫菜的時候一般都是把它做成湯，其實還有其他吃法，我們可以把紫菜作為涼菜，但是當我們在烹調的過程中千萬不要和比較酸的調味品接觸。
結語：紫菜是我們餐桌上常見的一種食材，很多人會用紫菜來做成紫菜蛋花湯，不僅營養價值高，對身體也有很大的好處。上面也給大家介紹了紫菜的幾種功效和作用，希望大家對于紫菜有更多的了解。紫菜包飯的做法也給大家介紹了，有興趣的朋友一定要嘗試一下。
