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熬夜傷肝 這6種食物養肝有奇效(2)

  黑米桂圓粥

  材料:黑米60克,桂圓肉12克,紅糖適量。

  做法:先把黑米人鍋,加適量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圓肉繼續煮成稠粥,加紅糖調味即成。

  功效:養心安神,補腎益精。黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、護肝明目的功效,是補腎的好食材。龍眼干用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。

  大棗

  紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。

  桑椹

  桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,于果實紅熟時采收,曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。

  烏梅

  烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損,飲少量的酒也會發生宿醉;即使肝臟正常,喝了大量的酒后肝臟也會難于及時處理產生的毒物,會發生宿醉。因此,預防宿醉,應首先強化肝臟,加強肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服,亦有效果。

  如何養肝護肝

  1、戒怒防郁:人的情志調暢與肝的疏泄功能密切相關。反復持久或過激的情志,都會直接影響肝的疏泄功能。肝喜調達,在志為怒。抑郁、暴怒易傷肝,導致肝氣郁結或肝火旺盛的病理變化。因此,要重視培養控制過極情緒和疏導不良情緒的能力,保持情緒暢達平和。

  2、飲食保健:肝臟本身必需的蛋白質和糖類等要從飲食中獲得。因此,宜食些易消化的高蛋白食物,如魚類、蛋類、乳類、動物肝臟、豆制品等,還應適當吃些糖。肝臟對維生素K、A、C的需要量較大,故適當多食些富有維生素的食物,如新鮮蔬菜和水果之類,同時,還宜適當食用含纖維的食物,高纖維食物有助于保持大便通暢。

  3、切忌嗜酒:過量飲酒可以引起食欲減退,造成蛋白質及B族維生素缺乏,發生酒精中毒,還可以導致脂肪肝、肝硬化、急性中毒甚至可引起死亡。因此日常生活中切忌過量飲酒,以免損傷肝臟。

  4、健肝鍛煉:保健肝臟的運動鍛煉的原則是動作舒展、流暢、緩慢,符合肝氣生發、暢達的特點,可選擇太極拳、八段錦、易筋經、氣功、導功等。此外,亦可配合簡易的養肝保健鍛煉法,其法取右側臥,略抬高臀部的體位,緩慢做腹式呼吸動作,連續作20~30分鐘,每日作2—3次,有利于肝臟休息,還可防治肝臟下垂。

  另外,避免長期大量服用損害肝臟的藥物,如氯丙嗪、磺胺、雷米封、魯米那類巴比妥制劑等,如因治療需要。則應配合一些保肝藥物及其他綜合性保肝措施,以免損傷肝臟功能。

  總結:經常熬夜會影響肝臟的排毒功能,經常性的熬夜更會加重身體負擔,引起皮膚干燥上火等。日常生活中我們可以吃菊花枸杞粥、黑米桂圓粥進行食補,獼猴桃、桑葚、大棗對于養肝都有奇效。當然在養肝行為中,身體鍛煉是必不可少的,太極拳、八段錦、易筋經都有助于肝臟休息。

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