另外,糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。
1、蘋果具有較高的食療價值,含有豐富的維生素C,能起到保護心血管的作用,特有的蘋果香氣不僅醒腦,還有提神的功效。
2、香蕉是一種可以讓人感到開心的水果,其營養價值較高,且熱量較低。維生素A能使皮膚光滑、毛發生長。除了維生素之外,香蕉中還含有鈣、鐵、磷等礦物質,睡前吃香蕉還能起到安神的作用。
3、術后吃梨有很多好處,如幫助消化、清熱解毒、潤腸通便等。此外,梨對預防風濕、痛風和關節炎也具有一定的作用。
4、菠蘿中含有多種維生素,如維生素A、B、C,還含有磷、鉀、鈣等多種礦物質。菠蘿脘酶能起到分解蛋白質的作用,菠蘿中的酶具有利尿的作用。需要注意的人,有的人吃菠蘿會過敏,好在食用之前在鹽水中浸泡20分鐘左右。
手術之后的飲食是需要特別注意的,不同的手術的忌食食物也是不一樣的。我們來看一下手術之后都不宜吃哪些食物。
1、骨科類手術后飲食不能吃高脂肪、辛辣食物,以好消化為宜,應該適當補充粗纖維、鈣質;
2、消化系統手術后飲食應該避免一些蛋白粗纖維或植物粗纖維的攝入。宜清淡和細膩,這時需要考慮的是利于胃腸道的功能重建和恢復。
3、產婦手術后避免食用性寒涼食物,宜選擇性溫熱的食物,來促進體力恢復、活血化淤,以及促進子宮收縮。可用牛肉、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料,輔以生姜、胡蘿卜、葛根或紅花等散淤的食材。
4、心血管手術后不宜食用豬肉、牛肉此類含較多飽和脂肪酸的食物。此時宜進食富含多不飽和脂肪酸,尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物,以利于使血管通暢,減少栓塞形成。
5、嬰幼兒身體功能尤其是消化系統尚未發育完全,因此術后則應多選擇細膩、易消化吸收的蛋白質食物,而適量減少碳水化合物的比例。
結語:手術之后吃些富含維生素A的食物、補充鋅元素以及補充蛋白質等,都是對于傷口愈合非常好的選擇。術后吃些梨或者是香蕉等,還能幫助促進消化,避免便秘的發生。手術后的飲食禁忌是一定要注意的,不同的手術的禁忌也是不盡相同的。