如果非要在酸奶、可樂中挑一樣，90%以上的父母會給孩子買酸奶。同時，酸奶還被看做是減肥食品。不過，近網絡上說一杯酸奶的熱量=兩罐可樂，你看到之后還敢喝酸奶嗎?

　　酸奶vs可樂

　　100克酸奶的熱量大約為404千焦，

　　100ml可樂的熱量大約為180千焦。

　　單從所含熱量來看，一杯酸奶的熱量確實高。這樣是不是就意味著，以后要多喝可樂，少喝酸奶了?

　　其實不然，一本酸奶的重量大約為90-120g，而一罐可樂一般有330ml，也就是說一罐可樂含有594千焦的熱量。

　　所以，熱量上，一杯酸奶≠兩罐可樂。

　　從營養價值來看，可樂更是輸給了酸奶。

　　可樂中除了糖分，只有少量的礦物質，不含蛋白質、脂肪、維生素。

　　而酸奶不同，其中富含蛋白質、脂肪、糖分、維生素、礦物質等多種營養元素，關鍵是鈣更容易吸收，有很好的補鈣效果。

　　從吸入方面看，可樂進入體內之后，會被快速消化，吸收，當然吸收的只有糖分，糖會轉變為熱量，繼而成為脂肪。

　　而酸奶，吸收消化速度比可樂慢，還具有很好的飽腹感，所以才被認為有減肥作用。同時酸奶的GI值比可樂低，引起血糖波動能力更低。

　　看到這里，該選酸奶還是可樂，大家都應該知道了。

　　如何挑選到優質酸奶呢?

　　1.看有沒有活菌

　　一些罐裝酸奶可以保存6個月左右，這種酸奶中就不含活得益生菌。一般冷藏的酸奶保質期為21天左右，其中就含有活的益生菌。

　　2.看益生菌多少

　　益生菌越多，當然越好，有促進腸胃蠕動，改善腸道功能的作用。

　　3.蛋白質含量越高越高

　　純奶的蛋白質含量在3%左右，酸奶也應該達到這個標準，如果蛋白質含量低，僅僅為1%以上，可能不算是酸奶，而是乳酸飲品。

　　4.看熱量

　　熱量高，糖分高，說明其中添加的糖分多，不建議購買。

　　喝酸奶的注意事項

　　1.不要喝直接從冰箱里拿出的酸奶，好放一放再喝，但也不要加熱后食用，高溫加熱會讓酸奶中的益生菌死亡。

　　2.避免與藥物同吃，不僅容易影響藥效，還可能因為抗生素而殺滅益生菌。

　　3.避免空腹食用，尤其有胃炎、胃潰瘍的人群?？崭故秤?，一方面容易加重潰瘍，而出現疼痛，另一面，容易刺激胃黏膜的，導致口中泛酸，甚至因為冷刺激而出現胃部痙攣。

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