10、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
養胃有哪些飲食原則
1、吃飯放慢速度
有的上班族為了趕時間，吃飯的時候往往都是狼吞虎咽的，根本不會去細嚼慢咽再將食物吞下肚。其實，如果你吃進去的時候咀嚼程度不夠的話，食物太大塊，就會加重腸胃的消化量，對于腸胃健康是很不利的一個因素。吃飯的時候要盡量放慢速度，將食物嚼爛，才能保護好自己的腸胃功能。
2、不喝刺激性飲品
現在市面上提神醒腦的飲品有很多，如碳酸飲料、咖啡或是濃茶等，雖然可以造成人體中樞神經的短暫興奮，但是卻對于胃部粘膜有很強的刺激性，經常喝這些刺激性的飲品，會加重胃潰瘍的發病幾率。
3、切忌大量酗酒
中國人愛喜慶愛喝酒，餐桌上飲酒的習慣很多人都有。但是，喝酒一定要注意把握好度，如果經常大量酗酒的話，直接的損傷就是胃粘膜。除了傷害胃，喝酒傷肝也是很明顯的。
4、避免饑飽不勻
有些人在不感覺饑餓的時候，即使到了吃飯時間，也拖著不去就餐。當發現自己饑腸轆轆時，又開始暴飲暴食。這樣饑飽不勻的飲食方式，會讓胃部的擴張和收縮明顯，對于護胃很不利。
5、注意飲食衛生
很多胃病患者在經過檢查后，都是因為吃了不干凈的食物而導致的。在日常飲食中，一定要注意自己餐具或食物的清潔度，避免因為吃下不潔食物引發的細菌感染。
總結：以上及時關于養胃的食物以及一些飲食原則，希望大家能夠明白，想要有好的腸胃，首先要有一個良好的飲食習慣，多吃一些養胃的食物，這樣將受傷的胃慢慢調理過來，這樣才是比較好的。
