病從口入這個(gè)道理全世界都懂，于是就有很多外國(guó)所謂的專家把中國(guó)人患上高血壓等心腦血管疾病的原因歸咎于中國(guó)人愛(ài)吃豬肉。這可真是平白無(wú)故地給中國(guó)的豬扣了一頂大帽子。

　　豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富，健康的豬肉，吃出疾病是你不會(huì)吃，而不是豬肉本身會(huì)致病。豬肉你都是怎么吃的?紅燒肉，糖醋排骨，炒肉絲，紅燒獅子頭還是回鍋肉?這些吃法不吃出高血壓才怪。

　　教大家?guī)卓畈粌H健康，還能解決高血壓難題的豬肉搭配方法：

　　1、排骨配上羅布麻

　　排骨性平，有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力的功效，無(wú)論男女老少，多吃排骨都有好處。而羅布麻所含有的活性物質(zhì)對(duì)血管非常好，既能增強(qiáng)血管壁的彈性，還能促進(jìn)血液中毒素的排出，防止血管堵塞，同時(shí)羅布麻中的單寧酸還能抑制血壓上升。

　　排骨搭配羅布麻，一則滋血養(yǎng)氣，二則保護(hù)血管，三則抑制血壓，綜合作用，血壓高的問(wèn)題從根本上得到了解決。

　　做法：取500克排骨，洗凈切塊(注意把排骨上的肥脂去掉)，焯一遍水，然后和適量的蔥姜一起燉(其實(shí)跟平時(shí)燉排骨湯差不多)。燉好后放入20克羅布麻繼續(xù)煮5-8分鐘。然后去掉羅布麻渣滓，調(diào)味即可。

　　2、豬瘦肉配上天麻和菊花

　　豬瘦肉中所含的氨基酸構(gòu)成比例與人體對(duì)氨基酸的需求比例是接近的，而且容易吸收，有利于人體增強(qiáng)免疫力。豬瘦肉中豐富的水溶性維生素、脂溶性維生素和能夠幫助清除人體自由基，鐵元素還能促進(jìn)人體血紅蛋白的合成，對(duì)血液來(lái)說(shuō)好處很大。

　　天麻能夠祛風(fēng)通絡(luò)，保護(hù)血管暢通無(wú)阻;菊花則能清熱毒，緩解高血壓帶來(lái)的頭暈頭疼。

　　將豬瘦肉、天麻和菊花三者一起燉湯喝，對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)是一道非常有效的食療養(yǎng)生湯。

　　用量：半斤豬瘦肉，15克天麻，30克菊花，一起燉湯即可。

　　3、豬瘦肉配上山楂和決明子

　　山楂中所含的類黃酮物質(zhì)對(duì)高血壓等心腦血管疾病有很好的防治作用，而略帶苦味的決明子也是減脂降壓的良藥。

　　豬瘦肉跟這兩樣搭配起來(lái)，不僅能控制血壓，還有利于健脾養(yǎng)胃，消積減肥。

　　用量：100克豬瘦肉，30克去核的山楂肉，30克決明子，燉湯即可。

　　學(xué)會(huì)了豬肉的正確吃法，今晚就試著做做看吧，持之以恒，還愁高血壓的問(wèn)題解決不了?

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