對中國人來說,豆漿和粥絕對是常見的餐中飲品,它們本各有其長,但很多人偏偏喜歡較真,非要把這哥倆分出個高低上下,小編就是這樣一種人,如果你也是,請繼續往下看吧,結局肯定讓你想不到。
喝豆漿的好處
豆漿和油條的完美搭配據說已流傳至國外,“歪果仁”們對這個搭配是極其贊賞,所謂助彼之長,避彼之短,可以說恰到好處。那么,豆漿究竟有哪些益處呢?
首先,豆漿營養豐富。豆漿中含有極其豐富的蛋白質、維生素和各種礦物質,對正處于生長階段的年輕人來說是非常好的補品。而且,豆漿中有非常多的纖維素,可以抑制身體對糖分的吸收,因此,豆漿對糖尿病患者來說是非常合適的飲品。
其次,豆漿中含有豐富的鈣、鎂、鉀等礦物質。其中,鉀和鎂抵抗鹽鈉物質,能有效預防高血壓;鉀、鎂、鈣能降低膽固醇,改善心肌營養,能防治冠心病;鈣和鎂能降低鬧血脂,是預防腦中風的良方。
后,豆漿還有抗衰老的功能,其中所含的維生素E和硒物質,具有很強的抗氧化功能,減緩人體衰老。
喝粥的好處一點也不次于豆漿,在古代,不產豆的地方世代喝粥,而且花樣繁多,遠非豆漿可比。那么喝粥有哪些好處呢?
首先,粥比價容易消化,尤其是白米粥,煮爛后入口即化,到達腸胃處很容易被消化,非常適合腸胃不好的人食用。
其次,喝粥能防治便秘,便秘是一種典型的現代富貴病,多是大便缺水所致,而粥包含很多水分,又不至于太瀝,每天喝粥不僅能填飽肚子,還能補充水分,防治便秘。
后,喝粥有延年益壽的功效,尤其對年長者,多喝粥可預防多種疾病,是養生的良方。
不適宜喝豆漿的人
喝豆漿好處多,但并非適合每個人,其中,對患有急性胃炎、腎功能衰竭等疾病的病人來說,豆制品會加重病情,不宜食用。
不適宜喝粥的人
對患有反流性食管炎的患者來說,喝粥會導致胃酸分泌過多,加重病情。
結語
從本文的分析可以看出,喝粥還是喝豆漿,完全是視情而定。后小編還要補充一句:粥和豆漿交替食用更有益于健康。
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