補充維生素C：羅漢果、馬齒莧
中藥羅漢果、馬齒莧、芡實等富含維生素C，可幫助鐵的吸收，與鐵劑合用可用于補血。
特別推薦：羅漢果
具體方法：為了盡可能地不破壞維生素C，建議采取泡茶法飲用，在羅漢果兩頭，用干凈的錐子各鉆一個小洞，將其放入茶杯內，開水沖泡代茶飲，一般可沖泡4～5次。如果能夠挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果，沖泡次數可增加至6～7次。
日常飲食中常見的一些富含維生素的食物
富含維生素A的食物有
動物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。
富含維生素C的食物
新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
富含維生素D的食物
自然界中只有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。
富含維生素E的食物有
各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等都是維生素E的重要來源。某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
不同的維生素的作用是不同的，下面小編就為大家詳細的介紹一下吧!
維生素A
與皮膚正常角化關系密切。缺乏時則皮[8] 膚干燥、角層增厚、毛孔為小角栓堵塞，嚴重時影響皮脂分泌。所以，皮膚干燥、粗糙、無光澤、脫屑、有小角栓者服用維生素A 有好處。
維生素B6
與氨基酸代謝關系甚密，能促進氨基酸的吸收和蛋白質的合成，為細胞生長所必需，對脂肪代謝亦有影響，與皮脂分泌緊密相關，因而，頭皮脂溢、多屑時常用它。
維生素C
被稱為皮膚密切的伙伴，它促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命，是構成皮膚細胞間質的必需成分。所以，皮膚組織的完整，血管正常通透性的維持和色素代謝的平衡都離不開它。
維生素E
公認有抗衰老功效，能促進皮膚血液循環和肉芽組織生長，使毛發皮膚光潤，并使皺紋展平。
維生素K1
是一種油溶性維生素，可改善因疲勞而引起的黑眼圈。臨床發現將維生素A與維生素K.復配后使用對黑眼圈有明顯改善。
結語：維生素是我們人體所需的營養元素之一，不同的維生素的作用是不同，所以大家需要根據所缺少的維生素的類型來補充。而飲食是不錯維生素為主要的一個途徑，本文就為大家介紹一些可以補充維生素的食物，大家可以多吃吃。
