如果大家對中醫(yī)有研究的話，就會發(fā)現(xiàn)其實人家中醫(yī)有些做法還是比較對的，就比如中醫(yī)一般都是會用紅棗來調(diào)理氣虛、血虛，會對體乏無力、面無華色等癥狀有所改善，沒有直接說補(bǔ)血，補(bǔ)血中醫(yī)也是推薦吃動物肝臟等食物。
再給大家舉一個例子，可能感受會更加明顯，就比如在肉類食物中，存在一種非常特殊的營養(yǎng)素，就是維生素B12，也就只有紫菜和海帶會稍微有一點(diǎn)點(diǎn)，在普通蔬菜中幾乎都沒有，身體缺乏維生素B12就會導(dǎo)致惡性貧血、小腸疾病等等，所以從上文大家也能發(fā)現(xiàn)，其實長期不吃肉，對我們的身體也并不好。
如何才能做到健康的吃肉呢?
有的朋友可能就會焦慮，吃也不好，不吃也不好，真的是瞎子算卦兩頭截，好處和壞處都讓你說了，那我們到底是吃還是不吃呢?其實只要我們吃的方法得當(dāng)，也是能避開發(fā)胖等壞處，不會對病情產(chǎn)生影響，尤其是我們年級稍微大一點(diǎn)的人，吃肉就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵、溶脂性維生素，性價比最高的方法。
想要自己的身體更加健康，醫(yī)生還是建議大家多看看膳食指南給出的指導(dǎo)，因為這里面還是比較權(quán)威的，在理想膳食的模式下面，指南里面是建議身體健康的成年人，每天吃的肉量盡量不要超過75克，可能有的人還不能清晰的形成概念，這到底是多少，簡單的舉個例子，比如我們平常吃的一個雞腿，大概就能在100克以上，在去掉雞腿骨之后，重量大概也就是在70到90克之間。
所以換算一下，自己大概每天就能吃那么丁點(diǎn)的肉，要是實在控制不住自己的話，也能聚一聚，一個星期攝入量不超過500克，也就是一斤，這樣大家肯定就能達(dá)到了，還有就是吃肉盡量吃雞肉、魚肉、蝦等肉類食物，少吃豬肉、牛肉等紅肉，在烹飪的時候采用蒸煮燉炒的方法，避免煎炸，油溫過高也會破壞肉類中的營養(yǎng)素，肥肉盡量不要吃，里面飽和脂肪酸會增加我們患有心腦血管疾病的風(fēng)險，培根、熱狗等加工肉類也要少吃。
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