6、百合
性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
7、蘑菇
種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
8、木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。
9、胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素a原(胡蘿卜素)，亦含揮發油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素a水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。
1、常吃高粱
養肝益胃高粱有養肝益胃、收斂止瀉的功效，對于經常喝酒及有慢性腹瀉的人來說，經常吃點高粱非常合適，其中的單寧酸也益于心血管病的預防。
2、五味子粉
降轉氨酶臨床上有些患者身體沒什么癥狀，但檢查時發現谷丙轉氨酶偏高，而這往往提示著患者肝臟的損害。我國已故*肝病學家關幼波降轉氨酶主要通過五味子粉(每次用3克，溫開水送服，一日三次，連續服用一個月為一個療程)。
3、鴨肝阿膠粥
調肝血不足將鴨肝洗凈(60克)，剁成泥糊備用。粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量水，大火煮沸后用小火煨煮30分鐘。在另一鍋中放入阿膠，加水用中火煮沸，待阿膠完全烊化后加入粟米粥中，加入鴨肝泥糊，攪勻，加蔥花、姜末，繼續小火煨煮至粟米酥爛，加精鹽、味精，攪勻即可。此粥可養肝補血定眩，尤適用于肝血不足引起的經前眩暈。
4、枸杞泡水
養肝陰對于那些生活不規律，肝臟要養護的人群，每天取10克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。同時可以配合加入少量的山楂，山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，利于肝臟對脂肪的代謝。或者是在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。
5、喝點花茶
降火清肝怒傷肝，大動肝火時喝點花茶是不錯的選擇，男女都適用。花茶的降火清肝，疏泄肝氣的效果很好，如菊花茶、桂花茶及茉莉花茶等等。如果男性不喜歡喝花茶，適當的喝點綠茶，清熱解毒的功效也很好。
總結：通過上文的閱讀相信大家已經知道了在日常的生活中我們可以通過哪些方法來進行有效的養肝護肝，同時我們也跟大家分享了一些養肝護肝的食物和食療法，感興趣的朋友不妨試一下哦。
