中醫認為：“黑色能入腎”，所以說在日常飲食中多吃點黑豆能起到極好的促進頭發烏黑、防止掉發的功效。黑豆中含有一種物質被人體攝取之后能促進人體內酪氨酸酶的合成，而這種物質又能有效的促進人體內黑色素的形成，從而起到令白發變烏黑的作用。
另外常吃點黑豆還能起到不錯的補腎效果，從而這也能為腎臟進行精氣的補充，防止頭發脫落以及促進新發的生長，因此對于一些有脫發困擾的人，在日常多吃點黑豆是不錯的選擇。同時，在黑豆中還含有豐富的蛋黃素，這種物質能有效起到健腦益智的作用，這對于防止大腦系統的衰老發揮重要的作用。此外黑豆中還含有一種能夠增強腦細胞活力的物質，所以對于一些壓力較大的人群，常吃點黑豆也是調節大腦神經壓力的重要措施，而這也是防止脫發產生的有效手段。
2、杏仁
在杏仁中含有豐富的維生素E，這種物質被人體攝取之后能有效的抑制細胞免受自由基的損害，從而這對于烏發、潤肺都發揮重要的作用。因此對于一些愛美的人士來說，經常吃點杏仁能起到極好的防止頭發脫落的目的，同時對防治頭發變白、發枯都起著極好的效果。
另外，對于一些頭發易脫落的人群來說，大多是由于體內缺乏維生素E、鐵、鋅而導致，而這些營養素在杏仁中的含量都十分豐富。所以適量多吃點杏仁能有效的為人體補充所需的營養素，從而從源頭上解決脫發的問題。
3、海米
如果人體出現貧血的癥狀，這也同樣會導致脫發現象的產生。因為當人體長時間處于一個貧血的癥狀會導致人體正常的血液循環受到阻礙，從而便會影響正常的生理機能。
而頭發生長所需的營養物質都需要從血液中汲取，而當人體出現貧血等癥狀的時候，會使得頭發的生長得不到充足養分的滋養，從而便會使得頭發出現脫落、干枯的癥狀。所以在日常飲食中便可以多吃點海米來起到防止脫發產生的目的。說到海米，我想應該有很多人并不是很熟悉。其實所謂的海米就是人們常吃的蝦仁，這是一種很普通的海鮮類的食物。在海米中含有豐富的鉀元素。
這種物質能有效的促進神經的健康，并能預防中風的產生，被人體攝取之后還能協助肌肉的正常收縮，起到極好的降血壓的作用。另外對于有輕微貧血癥狀的人來說，經常吃點海米也是極好的補血首選。
1)煙、酒及辛辣刺激食物
如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
2)忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)
3)忌過食糖和脂肪豐富的食物
如肝類、肉類、洋蔥等酸性食物。
4)肝類、肉類、洋蔥等食品
它們中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。
結語：對于有脫發煩惱的朋友，一定要注意在生活上作調整，同時在飲食上也需要注意，什么能吃什么不能吃，哪些吃了對頭皮好的助生長的可以多吃，刺激頭皮對頭發不好的那么盡量不吃，這樣想要擁有秀麗頭發就不是問題啦。
