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藍莓干是富含維生素和礦物質的營養食品，具有明顯的藥用價值，適量食用可以增強皮膚的抗氧化能力，并能有效提高肌膚的緊致性，延緩皺紋等肌膚問題的產生。
而且也可以緩解視力疲勞和壓力，預防近視以及視網膜炎等眼科疾病。藍莓也有一定的抗凝血作用，可以促進全身各處的血液流通循環，提高心肌供血能力，降低腦血栓和高血壓類疾病的發病幾率，藍莓干具有大量的花青素，花青素屬于最強的自由基清除劑，具有抗氧化的功效，因此，藍莓干可以延緩衰老，提高自身免疫力。其次，藍莓干含有多種眼睛營養成分，對眼睛具有保護作用。
此外，藍莓干具有改善睡眠，改善腦功能退化，改善記憶力，美容，抗癌，抗動脈粥樣硬化的作用，尤其對于腦功能退化和動脈粥樣硬化所引起的短期內記憶力減退具有良好作用。
（ 養生 ）
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