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膽固醇高的患者飲食要注意以下幾點，一盡量少吃含膽固醇高的肉制食物，如豬、牛、羊肉等，二少吃動物內臟，如豬、牛、羊的肝、腸等，三少吃油炸食物。
王武明：膽固醇高的患者飲食要注意以下幾點，第一盡量少吃含膽固醇高的肉制食物，我們通常所說的紅肉，像豬、牛、羊、鴨肉等，第二少吃動物內臟，像豬、牛、羊動物的肝、腸、肺這些富含膽固醇，以少吃或不吃為好，第三 油炸食物等，會促進膽固醇的合成，膽固醇高了以后會引起冠狀動脈硬化、冠心病等疾病，對人體的危害很大。
（ 養生 ）
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