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營養不良性貧血多數指的是缺鐵性貧血性營養不良，患者可以多吃血制品，例如豬血、鴨血、雞血等，還可以食用動物的肝臟，能夠有效的促進血紅蛋白的合成，食用的時候要控制攝入量，以免引起膽固醇上升。
營養不良性貧血的患者還應多吃顏色深的瘦肉，比如豬肉、牛肉、羊肉等，主要是因為顏色深的瘦肉中含有大量的鐵元素。平時還要多吃深顏色的新鮮蔬菜，多吃含維生素C豐富的食物，有利于促進鐵的吸收，減少貧血的發生。
（ 養生 ）
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