燒烤的做法是非常簡單多樣的,生活中我們可以經常吃燒烤,真的是非常美味的食物,但是一次不能吃太多。那么生活中燒烤的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻全集欄目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
特色燒烤的做法
材料
排骨500g左右。
配料
蒜。
調料
叉燒醬3湯匙(或排骨醬)。
蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉、白糖。
做法
1、首先我們就要將排骨切成長條,然后在將其清洗干凈,在放進鍋中,燙5分鐘備用就可以了。
2、撈出沖洗干凈。
3、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量,大蒜碎。
4、然后我們就要將其進行充分地攪拌,直到將其攪拌均勻就可以了,然后再將其腌制1個小時以上。
5、烤盤鋪上錫紙,排入腌好的排骨,剩余的醬汁倒在排骨上。
6、先在上面蓋一層錫紙,烤箱預熱250度,中層,上下火,15分鐘。
7、拿掉上面的錫紙,烤箱調200度,再烤10分鐘,即可!
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