川味水煮豆腐

1.豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。...

類別防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系四川菜

辣椒回鍋肉

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系四川菜

泡椒鳳爪

1.祛脂降壓。雞爪能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。 2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。雞爪增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。...

類別

菜系四川菜

辣子雞

1.強(qiáng)身健體 雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用 2.提高免疫力 現(xiàn)代社...

類別補(bǔ)腎 水腫調(diào)理 

菜系四川菜

黑椒豬肉脯

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸 豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，...

類別補(bǔ)腎 便秘調(diào)理 

菜系四川菜

椒鹽烙土豆

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系四川菜

焦香辣子雞

1.強(qiáng)身健體 雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。 2.提高免疫力 現(xiàn)代...

類別補(bǔ)腎 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系四川菜

醬爆肉末花菜

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸 豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，...

類別滋陰調(diào)理 補(bǔ)腎 

菜系四川菜

無(wú)水版重慶雞公煲

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸...

類別延緩衰老調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系四川菜

香辣牛肉面

1.增長(zhǎng)肌肉 它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺...

類別補(bǔ)血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系四川菜