生爆肚尖

豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。

類別明目調(diào)理 清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系廣東菜

蘿卜牛腩煲

1.牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨...

類別補(bǔ)血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系廣東菜

叉燒肉

在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后...

類別貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系廣東菜

紅棗冬菇蒸雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另...

類別月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系廣東菜

豆豉粉蒸鳳爪

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系廣東菜

豉椒涼瓜牛肉

1.牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)...

類別貧血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系廣東菜

嗜嗜滑雞煲

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另...

類別清熱去火調(diào)理 消化不良 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系廣東菜

黃豆芽湯

黃豆芽營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養(yǎng)成分。

類別孕婦食譜 清熱去火調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系廣東菜

百合腰果

假果是由花托形成的肉質(zhì)果，又稱“梨果”，是由花托形成的肉質(zhì)果，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆...

類別利尿調(diào)理 中風(fēng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系廣東菜

甜酸齋

油面筋色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質(zhì)，如塞進(jìn)肉瓤燒煮，則別具風(fēng)味。

類別潤腸通便 利尿調(diào)理 

菜系廣東菜