蒜香魚茸蒸豆腐

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 孕婦食譜 學(xué)齡期兒童食譜 

菜系上海菜

粉皮砂鍋魚頭

鰱魚：鰱魚有健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃的功效；鰱魚含有豐富的膠質(zhì)蛋白對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 消化不良 健脾開胃調(diào)理 

菜系上海菜

花生粘

花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 健忘調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 

菜系上海菜

醬汁桃肉

核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，可防止細(xì)胞老化，能健腦、...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 便秘調(diào)理 

菜系上海菜

糖醋木耳

木耳(水發(fā))：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；黑木耳含有維生...

類別學(xué)齡期兒童食譜 動(dòng)脈硬化調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系上海菜

雞火蹄燕

豬蹄筋：豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 

菜系江西菜

天星蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷...

類別孕婦食譜 學(xué)齡期兒童食譜 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系江西菜

蝦仁燒菠菜

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別動(dòng)脈硬化調(diào)理 貧血調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 

菜系山西菜

糖醋丸子

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別健脾開胃調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 

菜系北京菜

三鮮瓤鴨膀

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系北京菜